シークヮーサー果汁ジャム完熟搾り 十二月収穫果実使用 150g

容量:150g

680円(税込)

12月に収穫したシークヮーサー果実のみを搾汁しジャムにしました。甘味があり青切りとは違った味わいを楽しめます。完熟し黄金色になることから、沖縄ではクガニ(黄金)と呼ばれ、お子様からお年寄りにまで親しまれている味です。

ジャムに混在するツブツブは、シークヮーサーの中でもっとも栄養価の高いと言われる果皮。

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商品詳細

原材料名 糖類(砂糖、水飴)、シークヮーサー果汁、シークヮーサー果皮、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料
内容量 150g
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。
大きさ 縦55×横55×高さ90mm
賞味期限 300日 ※実際にお届けする商品の賞味期限は在庫状況により異なります。
お届け形態 常温
備考 ※開栓後は必ず冷蔵庫に保管してください。

シークヮーサーって何?

シークヮーサーは、沖縄県の大宜味村(おおぎみそん)でさかんに栽培されていて、直径3、4cmぐらいで酸味がレモンやすだちほど強くないのが特徴です。
収穫はじめの夏頃は、緑色の果皮で酸味があるため、焼き魚や揚げ物などにかけて使います。また、冬になると熟した果実は黄色くなり、甘みもあるのでそのまま食べます。

シークヮーサーの特徴とは?

シークヮーサーの栄養価は高く、「天然のビタミンC」と「天然クエン酸」を豊富に含み、「ノビレチン」という独自の健康成分が多く含まれていることも最近の研究で明らかになりました。
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